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素食食谱炝炒木耳

来源:菜谱网站 发布时间:08-26/2016
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炝炒木耳

  木耳清脆爽口,清炒、爆炒、炝炒都劲道十足。清爽的口感不同于大有大肉的腥腻,让人觉得清爽又不寡淡。调些鲍鱼汁让木耳入了鲜味,蔬菜特有的清新口感会越发卓越。木耳也很百搭,放点山药、青椒、鸡蛋都很好吃。清肺的佳品,时不时的来点,对身体非常有益,还能降低胆固醇。

炝炒木耳

  步骤1:香菜,洗干净,沥干水。

  步骤2:泡好的木耳沥干水。

  步骤3:把香菇倒进去爆香。

  步骤4:放上一小勺盐。

炝炒木耳

  步骤5:放点鲍鱼汁

  步骤6:放上一点鸡精。大火,继续翻炒。

  步骤7:喷喷香哦。

  1、香菇 木耳要提前浸泡。

  2、炒的时候,建议先过趟热水。 

  3、稍微在油锅里翻动,放上佐料即可。

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