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素食食谱蒜蓉炒南瓜叶

来源:菜谱网站 发布时间:08-26/2016
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  相信多数人都知道南瓜是一种养生佳品,但你知道吗南瓜叶其实也是中不错的食材。自己家的种了些南瓜,想着摘点新鲜的南瓜叶,和蒜蓉一起来个爆炒。鲜嫩的口感、丰富的营养让人吃上一口就忘不了。

蒜蓉炒南瓜叶

蒜蓉炒南瓜叶

  食材:

  南瓜叶 蒜蓉 油盐

  做法:

蒜蓉炒南瓜叶

  1.准备好原材料;

  2. 大蒜切成蒜末;

  3. 烧热锅, 下入蒜蓉煸炒;

  4. 煸炒出蒜蓉微微发黄;

  5. 下入南瓜叶进去翻炒;

  6. 不停地翻炒, 最后加入盐调味;

  7. 盛入盘中。

蒜蓉炒南瓜叶

  小贴士:

  大蒜切成蒜蓉后先放入油锅中煸炒出香味,再放入南瓜叶进去炒;由于南瓜叶纤维比较粗,多炒一下后再加入盐调味。

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