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南瓜发面饼

来源:恒恒美食网  08-28/2017
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    南瓜在食材界的地位可是不低的,深受很多大厨的喜爱。今天小编就要为大家推荐一道做法简单,香甜松软的南瓜发面饼。

南瓜发面饼

南瓜发面饼

  食材:南瓜400克、面粉250克、酵母粉1撮、色拉油适量

  做法:

 南瓜发面饼

  1.南瓜洗净切成小块,放微波炉里蒸熟

  2.用勺子压成泥,也可以用料理机打成泥

  3.加面粉和酵母搅成较干的面糊,饧发半小时

  4.用勺子舀起一勺面糊放锅里,用铲子压扁,两面烙熟即可 

南瓜发面饼

  小贴士:

  1、南瓜选用金瓜,颜色金黄,烙出来的饼好看。

  2、蒸南瓜的时候切的块越小,熟得越快,节省能源。

  3、南瓜泥可以不用压得那么细腻,有点颗粒更有口感,但是如果用来做西点,还是打顺滑一些比较好。

  4、喜欢吃甜的,可以加点糖进去,我是觉得南瓜的甜度够了,就没加。

  精彩不断 继续啃文》》》》 男人常吃南瓜子竟有这作用

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