设为首页 加入收藏

口水美食网

你的位置 : 主页 > 饮食健康 > 健康饮食 >

储存食物的方法有哪些 这样做让食物不发霉

来源:恒恒美食网  11-14/2017
点击:

  夏天天气炎热食物不能放久,对于不能放到冰箱里的放在外面又特别容易发霉,那怎样储存能让食物不容易发霉呢?下面小编就教大家一些食物的保鲜方法。

  几种常见食物巧储存藏防霉保鲜

  1、大米 将大米装入口袋内(千万不要装在塑料袋内),扎紧袋口放入缸内,把缸放在干燥通风处,每隔一周将大米翻一次,这样可使中间的热量散发出来;或在100千克大米中放1千克海带,可使大米保持干燥不霉,不生虫。因为干海带的吸湿能力强,又具有抑制霉菌和杀虫作用。

  2、腊肉食品 把腊肉等食品放在一个干净干燥的缸里。缸的大小以刚好放下腊肉等食品为宜,上面用布蒙好,再盖上木板,上面铺上约6厘米厚的生石灰,这样可使腊味保持干燥4个月以上。如需继续保藏,可换一次石灰。此法既可防止腊味吸潮,又能保持腊味原有的颜色和风味。

  3、海味 先将海味烘干,把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面,把海味放进去,将盖旋紧,不使之漏气,能保存很长时间不会变质。

  4、小磨香油 把新鲜香油装进一小玻璃瓶内,以每500克油加入精盐1克,将瓶口塞紧,不断地摇动,使食盐溶化,放在阴暗处。过3日左右再将沉淀后的香油倒入洁净玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置避光处保存,随吃随取。要注意的是,装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。

  5、香肠 可在坛子里放一杯白酒,将香肠平码放在坛子周围,码满后,上边喷洒些白酒,然后把坛口封闭,这样香肠可保持长时间不变。

  小编有话说:以上就是小编给大家介绍的几种食物的保存方法,平时大家在保存食物的时候一定要注意好,不要吃发霉的食物哦。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 8大神效食物 杀死体内癌细胞

    8大神效食物 杀死

    1)茄子:ldquo;霜打茄子rdquo;是好药 中药许多方剂及民间验方中,时常使用ldquo;秋后老茄子rd

  • 晚餐应该怎么吃 做饭不注意这一点小心竟致癌

    晚餐应该怎么吃

    晚餐应该怎么吃 做饭不注意这一点小心竟致癌。如果小编在这里文大家会不会做饭,相信很多

  • 吃荔枝为什么会上火 解释吃荔枝会上火的两个原因

    吃荔枝为什么会上

    吃荔枝为什么会上火 解释吃荔枝会上火的两个原因。俗话说一个荔枝三把火,这是说荔枝吃多

热门食谱

推荐文章