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香蕉鸡蛋羹 这样的早餐你不会就太可惜了

来源:恒恒美食网  11-14/2017
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  平时吃鸡蛋羹大多会给宝宝做,但实际上成人每天吃一碗鸡蛋羹也是非常好的,香蕉鸡蛋羹就是在原来的鸡蛋里加上香蕉和牛奶,营养健康又美味。

  香蕉牛奶鸡蛋羹的营养价值

  1、香蕉:香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

  2、牛奶:牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素,且营养均衡,其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式,同时富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D,营养价值高且易于消化吸收,有“白色血液”之美誉。

  3、鸡蛋:每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

  小编有话说:综上所述,香蕉牛奶鸡蛋羹有很高的营养,而且又非常的美味,所以大家经常做着吃吧。

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