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大渔场:晚秋,老人如何保健养生?海参食补必

来源:恒恒美食网  12-04/2017
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大渔场郑云涛


   晚秋渐凉,昼夜之间温差较大,容易引起慢性气管炎、肺气肿、风寒湿痹关节疼痛、心脑血管疾病也容易在这个时期加重病情。古人说得好:“一场秋雨一场寒,三场秋雨要穿棉”。因此晚秋养生重点应该防燥兼防寒。加之,老人的抗病能力较弱。因此,老年人养生还应重视自身抵抗力的增强。

 

  预防秋燥

 

  秋天雨水较少,天气干爽,人体容易虚火上延出现“秋燥”,中医认为,燥易伤肺,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强,容易导致身体的津液不足,出现诸如津亏液少的“干燥症”,比如皮肤干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在饮食调理,适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物。常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医治疗原则是虚者补之,虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分;对症服药能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。

 

  抵御秋寒

 

  晚秋寒冷,“防寒”首先注意夜卧早起要保暖,昼夜温差大,老年人应根据气温变化适当增减衣服,早晚不要怕麻烦多加件外套。其次室内的空调温度不要过低,一般在25℃~27℃最好。另外适当地增加体育锻炼,使机体逐渐适应寒冷环境,提高机体的抗病能力。但由于气温下降时,人的肌肉韧带会反射性地收缩,肌肉伸展度会明显降低,关节生理活动度减小,神经系统对机体运动器官调控力下降,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带损伤。因此,根据秋季的气候特点要选择适当的运动,如太极拳、慢跑、体操等。运动前要做好充分准备。

 

  食补海参养生,防秋燥秋寒又能提高免疫力!

 

  在众多滋补品中,特别是海参具有养血生肌、润肺去燥等功能。祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,可将海参作为滋补食疗之补品,对防秋燥有神奇功效。海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,还能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对秋季感冒等传染性疾病有很好的预防功能。另外,海参岩藻多糖降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持使用海参对缓解病症和治疗有很好的效果。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。

 

  大渔场北纬39°纯天然海参--老年人食补养生最佳选择

 

  大渔场海参产自美丽的大连长海县,辽东半岛东侧黄海北部北纬39°海域,这里年平均气温在10度左右,海洋资源丰富、气候适合海产深播、水中氧、盐含量丰富适宜,水质清新无污染;自然生长的海藻繁茂,浮游生物丰富,所以大渔场的海参肉质饱满有弹性,营养充足,十分新鲜。大渔场海参由捕捞人员早上亲自捕捞上岸,纯天然!据大渔场品牌负责人郑云涛先生表示为了保证海参品质和营养价值,大渔场海参对加工各项指标要求都非常严格。原料上,精选参龄6~7年的成年海参,从海参捕捞到海参清洗入锅,再到海参烘干晾晒,到最后的包装成型都做到严格把关。

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