设为首页 加入收藏

口水美食网

蛋类食谱蒜黄鸡蛋炒饼

来源:菜谱网站 发布时间:08-27/2016
点击:
蛋类食谱蒜黄鸡蛋炒饼做法大全 蛋类食谱蒜黄鸡蛋炒饼怎么做好吃,蛋类食谱蒜黄鸡蛋炒饼食谱大全,找蒜黄鸡蛋炒饼菜谱,学做蛋类食谱美食就上口水美食网

  你是否还在将饼单吃,或者做主食食用,并没用和菜想到一起去,所以很少混炒,所以今天小编将给大家介绍下一道炒饼的做法。

蒜黄鸡蛋炒饼

  蒜黄鸡蛋炒饼

  主料:饼丝150g,蒜黄100g,鸡蛋1个

  辅料:红椒适量,香葱适量

  调料:盐1小勺,鸡精1/3小勺

  制作方法:  

蒜黄鸡蛋炒饼

  1.饼丝备好

  2.蒜黄洗净切段

  3.红椒切细丝,香葱切粒

  4.锅内放油,放入鸡蛋炒熟  

蒜黄鸡蛋炒饼

  5.放入韭黄大火翻炒出香味

  6.放入饼丝,转小火,炒至饼丝变软,蒜黄全熟

  7.放入红椒丝和香葱粒,

  8.调入盐和鸡精,翻炒均匀即可  

蒜黄鸡蛋炒饼

  小贴士:

  1.饼丝可以自己烙饼来做,也可以直接买来吃。我家楼下的面食店干净又便宜,所以我一般都是直接买来吃,就不费事自己做了。

  2.韭黄下锅之后大火炒出香味就可以放饼了,不要等韭黄炒熟,否则等饼炒好,韭黄就炒过了。

  3.饼丝下锅后转小火翻炒,很快饼丝就可以炒软,这是韭黄也熟了。千万不要加水,加水之后的味道和口感都会大打折扣。

  4.红椒起提色作用,没有可以省略。但是香葱最好不要省略,可以提香。

  【相关文章推荐】99%的人都不知道的鸡蛋神奇吃法

最后别忘了找蒜黄鸡蛋炒饼菜谱,学做美食就上口水美食网
打印

蒜黄鸡蛋炒饼网友评论

蛋类食谱大家都在看

蛋类食谱热门食材

蛋类食谱专题推荐

蛋类食谱热门推荐

  • 菠萝咕咾肉

    菠萝咕咾肉

    菠萝中有一种特别的物质——菠萝蛋白酶,它可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或

  • 京酱肉丝

    京酱肉丝

    京酱肉丝是很多人喜欢的菜。这道菜可谓是百搭家常菜,搭什么主食都可以。配米饭吃特别下

  • 煲汤食谱100种做法大全 无花果淮山排骨汤

    煲汤食谱100种做法

    煲汤食谱100种做法大全 无花果淮山排骨汤 煲汤10年的广州家姐因《舌尖3》火了 但老广说。牛

热门食谱

推荐文章

口水美食网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。 在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。 本页是蛋类食谱蒜黄鸡蛋炒饼全文,找菜谱就上菜谱网