设为首页 加入收藏

口水美食网

米面主食腊肠杂蔬炒饭

来源:菜谱网站 发布时间:08-29/2016
点击:
米面主食腊肠杂蔬炒饭做法大全 米面主食腊肠杂蔬炒饭怎么做好吃,米面主食腊肠杂蔬炒饭食谱大全,找腊肠杂蔬炒饭菜谱,学做米面主食美食就上口水美食网

腊肠杂蔬炒饭

腊肠杂蔬炒饭

  估计大多数在大城市上班的小伙伴们,午饭都是靠外卖解决的,但3.15曝光了“饿了么”,你还敢在外面点餐吗?不如就来学习一下炒饭的做法吧,简单美味快手,推荐腊肠杂蔬炒饭,绝对香喷喷。

  原料:

  米饭 腊肠 鸡蛋 青豆 玉米 红萝卜 杏鲍菇 油盐

  做法:

  1. 准备好原材料;

  2. 烧锅开水,放入少许油和盐,下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒一起进去煮;

  3.煮上一、两分钟后捞出后沥干水分;

  4.将鸡蛋放入打入碗中,加入适量的盐;

  5.将鸡蛋打散, 再放入米饭;

  6.将隔夜米饭放入里面去拌均匀;

腊肠杂蔬炒饭

  7. 在锅中放入少许水和适量油, 将腊肠片放入里面煎煮;

  8. 当腊肠煎至透明且油脂煎出来;

  9. 放入刚才焯过水的蔬菜进去翻炒;

  10.再加入拌了蛋液的米饭进去翻炒;

  11.翻炒均匀后加入适量的盐和胡椒粉等调味料继续翻炒;

  12. 炒好米饭后关火, 加入小葱末继续翻炒均匀;

腊肠杂蔬炒饭

  13. 盛入小碗中。

腊肠杂蔬炒饭

  小贴士:

  1. 炒米饭最好是隔夜的米饭, 而且炒之前要提前将米饭打散, 让米饭粒粒分明;

  2. 搭配的蔬菜丁可以自行选择,建议颜色各异且水份少的蔬菜,提前将它们焯煮熟;

  3. 因为我希望炒出来的是金色米饭,就提前将米饭先拌入蛋液,让米饭表面裹了层外衣;如果不喜欢可以单独炒鸡蛋,再混入其中;

  4. 腊肠没有提前蒸制,所以我在炒腊肠之前加入了点水和油,这样既可先腊肠煮熟再煸炒出油脂, 比较省事的方法。

相关文章推荐:蒸鸡蛋的营养价值 鸡蛋1种吃法营养又美味   

最后别忘了找腊肠杂蔬炒饭菜谱,学做美食就上口水美食网
打印

腊肠杂蔬炒饭网友评论

米面主食大家都在看

米面主食热门食材

米面主食专题推荐

米面主食热门推荐

  • 菠萝咕咾肉

    菠萝咕咾肉

    菠萝中有一种特别的物质——菠萝蛋白酶,它可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或

  • 京酱肉丝

    京酱肉丝

    京酱肉丝是很多人喜欢的菜。这道菜可谓是百搭家常菜,搭什么主食都可以。配米饭吃特别下

  • 煲汤食谱100种做法大全 无花果淮山排骨汤

    煲汤食谱100种做法

    煲汤食谱100种做法大全 无花果淮山排骨汤 煲汤10年的广州家姐因《舌尖3》火了 但老广说。牛

热门食谱

推荐文章

口水美食网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。 在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。 本页是米面主食腊肠杂蔬炒饭全文,找菜谱就上菜谱网