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上海美食清焖剥皮鱼

来源:菜谱网站 发布时间:08-30/2016
点击:
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   1.剥皮鱼------------------半斤

  2.芹菜--------------------适量

  3.蒜头---------------------3颗

  4.姜------------------------适量

  5.辣椒---------------------适量


 

  做法:

  1.锅内放适量油。。油热后倒入蒜头。。姜丝和辣椒煸出香味。。。

  

  2.放入剥皮鱼。。。。

  

  3.炒至鱼肉变白色之后。。放入芹菜。。。

  

  4.倒入50ml的水。。盖上盖子。。焖3分钟。。。放入盐和鸡精即可上锅。。

  

  5.鱼肉很细腻。。全部下嘉的肚子了


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