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素食食谱狗宝咸菜(1)

来源:菜谱网站 发布时间:06-27/2018
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 天气热了,不想吃饭;身体不舒服,没有食欲;减肥饿过头容易厌食……食欲不振的时候,来一份拌菜最好不过了。拌菜可谓是开胃佳品,而且制作过程相当简单。 

 

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狗宝咸菜

  材料:新鲜桔梗

  调料:盐,糖,辣椒油,芝麻

  做法:

  1、新鲜桔梗,用勺子刮去桔梗表皮。如果是用干品桔梗,需要先泡水十小时左右再刮皮。

  2、洗干净用椎子挑成细长条状,用清水浸泡12小时左右,去除苦味。  

  3、泡好的桔梗丝加入一勺盐,腌制30分钟左右。

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